C’est au cœur de la campagne de Noduwez que nous avons retrouvé Charline Dacosse, jeune pousse 2023 pour l’UAW du Brabant-Wallon.
A 29 ans, Charline a repris l’exploitation familiale et se diversifie dans la viticulture !
Cela lui tenait à cœur de garder les origines de l’exploitation, les grandes cultures tout en y apportant sa petite touche. Pour notre jeune pousse, le vin est synonyme de moments conviviaux et de partage que ce soit en famille ou entre amis. C’est tout naturellement pour cela qu’elle s’est tournée vers la viticulture. Elle estimait également qu’au vu du changement climatique, il y a un énorme potentiel en Belgique pour la réalisation d’un bon vin.
Les vignes seront implantées d’ici quelques mois. Charline a choisi deux cépages interspécifiques pour débuter (qui sont plus résistants aux maladies, notamment au mildiou et à l'oïdium).
La première récolte est prévue pour 2027 et en 2029, Charline fait péter le bouchon ! Elle va pouvoir, en famille ou entre amis, découvrir le fruit de son travail.
Nous lui souhaitons beaucoup de succès dans son entreprise.
